Peter Menzel y Faith D'Aluision viajado por el mundo explorando cómo los hábitos alimentarios varían de un país a otro y presentaron sus resultados en un álbum de fotos, llamado Hungry Planet: ¿Qué come el mundo. Con su esposa y el equipo visitaron 24 países y 30 familias para fotografiarlos en casa, en el mercado, y rodeado de sus suministros de alimentos semanales.
Además de ser interesante y educativo, el proyecto plantea algunas cuestiones sociales. La lista de la compra semanal expuesta proporciona información no sólo acerca de los hábitos alimenticios, sino también por la salud, la economía, el estilo de vida, etc También muestra claramente la división entre el primer mundo y los países en desarrollo. Curiosamente, las familias con menos recursos consumen alimentos más nutritivos que los que realmente se lo podía permitir. Por el contrario, más económicamente estables familias comen más alimentos procesados, mientras que los productos frescos constituyen sólo una pequeña parte de su dieta.
México, Cuernavaca
La familia Casales gasta alrededor de $ 189 por semana.
Ecuador, Tingo
La familia Ayme gasta alrededor de $ 32 por semana.
Estados Unidos, Texas
La familia Fernandezes gasta alrededor de $ 242 por semana.
Guatemala, Todos Santos
La familia Mendoza gasta alrededor de $ 76 por semana.
Estados Unidos, Carolina del Norte
La familia Revis gasta alrededor de $ 342 por semana.
Canadá, Iqaluit
La familia Melanson gasta alrededor de $ 392 por semana.
Italia, Palermo
La familia Manzo gasta alrededor de $ 295 por semana.
Cuba, La Habana
La familia Costa gasta alrededor de $ 64 por semana.
China, Weitaiwu
La familia Cui gasta alrededor de $ 65 por semana.
Kuwait, Kuwait City
La familia Al-Haggan gasta alrededor de $ 252 por semana.
Bosnia y Herzegovina, Sarajevo
La familia Dudo gasta alrededor de $ 90 por semana.
Egipto, El Cairo
La familia Ahmed gasta alrededor de $ 78 por semana.
Australia, Riverview
La familia Brown gasta alrededor de $ 428 por semana.
Alemania, Bargteheide
La familia Melander gasta alrededor de $ 568 por semana.
Malí, Kouakourou
La familia Natomo gasta alrededor de $ 30 por semana.
Canadá, Gatineau
La familia Finken gasta alrededor de $ 158 por semana.
India, Ujjain
La familia Patkar gasta alrededor de $ 45 por semana.
Japón, Kodaira City
La familia Ukita gasta alrededor de $ 361 por semana.
La familia Ukita gasta alrededor de $ 361 por semana.
0 comentarios:
Publicar un comentario